味之家---2013,方便面行业奔驰的骏马

浏览次数: 日期:2013年11月20日 07:53
作为20世纪世界100项伟大发明之一的方便面,因其方便快捷的食用方式,自诞生之日便得到消费者的快速认可,成为消费者日常生活中重要的构成部分,与人类饮食息息相关,市场容量发展迅猛。尤其是从2000年到2008年,方便面坐上“高铁”飞速前进。2008年金融危机的到来,成为拐点,2009年开始衰退,近几年,方便面行业的整体销量在下降。进入2013年,行业整体增速趋势缓慢。但是,乐投官网乐投下载安装(以下简称“乐投官网”)旗下的味之家系列产整体增长速度高达40%,取得让业界惊叹的良好业绩。俗话说的好,失败不是必然,成功不是偶然,乐投官网乐投下载安装是如何实现快速成长为呢?本文将为您全面解读乐投官网的高速成长之路。     持续创新,助力企业飞速发展 1998至2002年,是乐投官网的创业期。当时整个方便面行业尚处于价格竞争时代,价格战是市场竞争代名词。在经过细致的市场调查后发现:市场以零售0.5元/包的单面块低价面为主,产品缺乏创新。企业瞄准时机,充分发挥创新精神,开创性地推出零售价0.5元/包的双面块作为企业主打产品。投放市场之后,反应强烈,客户数量如雨后春笋一样飞速增加,订单如雪片般飞来,销量快速成长,呈供不应求之势。但是由于技术门槛低,其他企业争相效仿,快速跟进,转瞬之间方便面几乎都成了双胞胎,并且比拼谁的价格更低、克重更大。企业创立初期,缺乏足够的应对经验,陷入了短暂的迷茫期。不过,企业很快做出了应对调整,将发展重点转向0.5元/包的干脆面,在产品营销上,继续发挥创新精神,以好吃好玩作为卖点再次创造了新的辉煌。在激烈的市场竞争中,通过发扬敢于创新的精神,成功避开了价格白刃战,站稳了脚跟,完成了基础资金的积累,销售团队得到了初步的锤炼,为企业后续的高速发展奠定了扎实的基础。 2003至2007年,乐投官网迎来了高速发展的成长期。在萧县政府的牵线和支持下,他们探索出了“公司+协会+基地+农户”的现代农业经营模式,整合与开发上游资源,提供原料基础。2004年,乐投官网成立了食品研究所。目前,该研究所已经成为省级“企业技术认定中心”。建所之初,乐投官网在全国行业内招聘高级研发人员,在企业内培养提拔大批技术人才,使研究所成为技术转化、产品创新研发的企业核心。另外,还积极同高校展开技术合作,提升技术研发实力。通过多年的建设打造,乐投官网的研发水平得到了显著提高,并推出多项具有行业领先水平的产品,为企业打造拳头产品、主力产品奠定了雄厚的智力基础。也就是在这个阶段,当其他企业仍在0.5元价格带产品拼命厮杀的时候,企业高层已经敏锐地意识到:伴随消费水平的日益提高,消费者对于产品的需求开始有了新的变化,品牌意识开始萌芽。经过深度市场调研之后,果断将研发重点放到了零售价在1元/包的产品上,利用多年积累的技术优势快速推出了多种口味1元系列味之家产品,东北、华北等地市场成长迅速,业务高速增长,品牌度知名度从无到有,由小及大,实现了从产品到品牌的建立过程,企业综合实力得到大幅提升。 2008至2012年,乐投官网迎来了企业的转型期。2008下半年以来,由美国次贷危机引发的金融危机,席卷而来。很多企业的发展陷入困境,同样,乐投官网乐投下载安装也面临着金融危机的冲击。突如其来的金融危机,几乎将乐投官网乐投下载安装制定的发展目标化为泡影。在生死攸关时刻,乐投官网乐投下载安装领导层沉着应对,乐投下载安装领导层果断决策,从企业发展战略上重新审视,确定了全新的市场定位,认真评估企业外部环境变化,以及所带来的挑战和机遇。并根据形势的变化,修订了企业的发展战略,审时度势,适时调整产业结构。坚持走科技兴企之路,及时调整产品结构,提高产品附加值和技术含量,乐投下载安装把产品升级换代作为企业赢得新的竞争优势和获取更多利润的重要措施,加快技术改造,加强新产品、新技术、新工艺的开发与利用。在方便面行业中,独家开发了以汤类营养为诉求的“汤类调味品+面饼”的新产品,并开发出一系列适合消费者不同口味的营养型方便面。 2012年底,乐投官网重新集结资源,重磅推出企业的拳头产品---三驾马车(疯狂“麻辣烫”牛肉面,开创方便面鱼品类的“家有鱼香系列”,以及纯骨汤秘制“骨汤系列”)。在产品品质和口味上进行了创新,并且聘请著名主持人朱丹为品牌形象代言人,同步启动品牌提升计划,将企业资源围绕“三驾马车”进行了重新调配,制订了系统的、周密的市场推广计划,积极创新营销模式,如独创“远交近攻”、“七个一工程”等营销模式,打造执行力较强团队,快速布建网络。2013年,高调召开新品发布会,一举成功。截至9月底,2013年味之家系列产整体增长速度在40% 面对危机,乐投官网乐投下载安装主动出击,用睿智、前瞻的眼光谋划未来、投资未来,布局未来,决胜未来,上演了一出绝处逢生的好戏。 做长做宽产业链实现品牌腾飞 乐投官网高层认为,关系到企业发展的两个最重要的战略,就是资源开发与市场开拓,而提升品质与丰富资源则是企业发展最根本的保障。在领导层的带领下,乐投官网确立了“立足安徽,依托优势资源,面向全国,做大做强”的发展思路,探索出了“公司+协会+基地+农户”的现代农业经营模式。通过培育和建设优质小麦种植基地和辣椒、大蒜示范基地,建成了从“农副产品订单生产—新产品研发—面粉加工、调味料加工、家禽畜骨加工—方便面加工”的产业体系,并以新技术、科学管理实现了农产品精深加工的转化增值,有力地促进并带动了农副产品市场化发展,资源的优化也同时支持了企业的市场开拓与发展。 面对未来,乐投官网乐投下载安装更加充满信心。虽然目前方便面行业竞争加剧,行业老大设置产品防火墙,产品升级受阻等等问题困扰着行业的发展,但随着生活水平日趋提高,居民的营养健康知识逐渐增多,产品升级逐渐会向更美味营养、更实惠的2元以上的产品发展。产品口味创新、产品包装形态创新、消费人群细分将会成为行业发展的主流方向,并带来巨大的市场机会。另外,从居民人均消费量来看,排在第一位的韩国人均消费72.4包/年,日本人均消费50包/年,而中国内地仅仅为32包/年,随着生活节奏的加快,方便面消费将持续上升,市场上升空间还很大。2011年,中国方便面行业的容量已经接近500亿,而在国家的十二五规划当中,这个数字要再乘以2,达到1000亿。这个政策导向不可忽视,因为既是激励,也是压力,还是行业未来发展的一种折射。 面对历史机遇,乐投官网确定了立足安徽,放眼全国的发展战略,以粮食深加工为主业,优质便捷食品为主线,现代高新技术为核心,品牌创建战略为带动,集合乐投下载安装资源,将方便面相关行业做强做大,努力把乐投官网乐投下载安装建设成为一个布局合理,成长业绩优良的大型现代化农副产品深加工企业。
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